CPET

Ambalaj CPET
Tereftalatul de polietilenă cristalină, abreviat ca CPET, este o alternativă la tăvile din aluminiu.Tăvile CPET sunt cea mai versatilă opțiune a conceptului de mâncare gata.CPET este utilizat în principal pentru mesele gata.Producția se bazează pe reacția de esterificare dintre etilenglicol și acid tereftalic și este parțial cristalizat, făcându-l opac.Ca rezultat al structurii parțial cristaline, CPET își păstrează forma la temperaturi ridicate și, prin urmare, este potrivit pentru utilizarea cu produse care urmează să fie încălzite în cuptoare și cuptoare cu microunde.

Standard pentru aproape toate produsele CPET este un strat superior APET, care are proprietăți de etanșare deosebit de bune și conferă produselor un aspect atractiv și strălucitor.Controlul de precizie al cristalinității materialului
înseamnă că produsul poate fi utilizat într-un interval de temperatură de la –40 °C la +220 °C.Acest lucru răspunde nevoilor consumatorilor, care necesită o bună rezistență la impact la temperaturi scăzute și reținere a formei la temperaturi ridicate.CPET formează, de asemenea, o barieră foarte eficientă împotriva oxigenului, apei, dioxidului de carbon și azotului.

UTILIZĂRI
Tăvile CPET sunt o soluție perfectă pentru Foodservice.Sunt potrivite pentru o gamă largă de bucătării, stiluri alimentare și aplicații.Au fost concepute pentru comoditate: Prinde – Încălzește – Mănâncă.Mesele pot fi păstrate congelate și încălzite când sunt gata, ceea ce face ca acest tip de tavă să fie foarte popular.Tăvile pot fi pregătite în prealabil cu zile mai devreme și în cantități mai mari, sigilate pentru prospețime și păstrate proaspete sau congelate, apoi pur și simplu încălzite sau gătite și introduse direct în Bain Marie pentru servire.

O altă aplicație pentru care tăvile sunt folosite în serviciile Meals on Wheels – unde mâncarea este împărțită în compartimentele tăvii, ambalate, livrate consumatorului care apoi încălzește masa la cuptor sau microunde.Tăvile CPET sunt, de asemenea, utilizate Serviciul de masă în spital, deoarece oferă o soluție ușoară pentru consumatorii în vârstă sau bolnavi.Tăvile sunt ușor de manevrat, nu este nevoie de pregătire sau spălare.

Tavile CPET sunt folosite si pentru produse de panificatie precum deserturi, prajituri sau patiserie.
Aceste articole pot fi despachetate și terminate în cuptor sau cuptor cu microunde.

Flexibilitate și forță
CPET oferă o mai mare flexibilitate deoarece materialul este foarte modelabil și permite proiectarea unei tăvi cu mai multe compartimente, ceea ce îmbunătățește prezentarea și atractivitatea vizuală a produsului.Și sunt mai multe avantaje cu CPET.În timp ce alte tăvi se deformează cu ușurință, tăvile CPET revin la forma lor inițială după impact.În plus, unele tăvi nu oferă aceeași libertate de proiectare ca o tavă CPET, deoarece materialul este prea instabil pentru a fi folosit pentru tăvi cu mai multe compartimente.

Tăvile cu mai multe compartimente sunt avantajoase dacă tava necesită să păstreze o masă gata cu carne și legume, deoarece calitatea legumelor este îmbunătățită prin depozitarea într-un compartiment separat.De asemenea, controlul porțiilor este foarte important în furnizarea unor mese pentru slăbire și diete speciale.Clientul pur și simplu încălzește și mănâncă, știind că cerințele lor exacte au fost satisfăcute.